به طور حتم به انواع وسایل و لوازم احتیاج خواهید داشت. در این نوشته می­خواهیم به شما بگوییم برای یک آشپزخانه عادی چه چیزهایی ضروری هستند و باید حتما آنها را تهیه کنید. در ادامه با ما همراه باشید.
کدام وسایل آشپزخانه برای نیاز شما مناسب است؟
ظروف مناسب برای پخت و پز مانند انواع دیگ و قابلمه‌ها دیگر اقلامی هستند که به آنها احتیاج خواهید داشت. سایزهای مختلف قابلمه برای پختن مقادیر مختلف برنج و انواع خورشت لازم است و برای سرخ کردن نیاز به انواع تابه‌ها با سایزهای مختلف خواهید داشت. به جز قابلمه‌ها به شیرجوش، انواع کفگیر و ملاقه و قاشق‌های بزگ هم احتیاج خواهید داشت.  برای آشنایی بیشتر با انواع متفاوت ظروف مناسب برای آشپزی و آشپزخانه، پیشنهاد می‌کنیم مقاله مربوط به ظروف ضروری آشپزخانه را بخوانید.
ظروف چینی و انواع لیوان های چینی برای مهمان یکی دیگر از چیزهایی است که در آشپزخانه به آن احتیاج خواهید داشت. وجود ظرف‌های زیبا و لیوان‌های درخشان و پایه‌دار برای پذیرایی از مهمان بسیار مهم است، تا شما را فردی مهمان‌نواز و سخاوتمند تلقی کنند. برای خرید ظروف پذیرایی حداکثر سلیقه خود را به خرج دهید و قاشق و چنگال‌های محکم و بادوامی را تهیه کنید. فراموش نکنید ست قاشق چنگال و انواع قاشق های چایخوری را هم نیاز خواهید داشت.
ظرف‌هایی نیاز دارید که برای نگهداری حبوبات و انواع میوه‌های خشک و آجیل‌ها مناسب باشند. همچین داشتن ظروف درب داری که بتوانید باقی‌مانده غذا یا میوه‌های پوست کنده شده را درون آنها قرار دهید و ظروف را داخل یخچال بگذارید برای هر خانه‌ای لازم است. می­توانید از ظروف پلاستیکی درب دار استفاده کنید و یا می­توانید از ظرف‌های شیشه‌ای استفاده کنید. به جز این موارد، شما به ظروف بزرگ میوه خوری برای پذیرایی از مهمان به همراه پیش دستی و کارد و چنگال هم نیاز خواهید داشت.
کدام وسایل آشپزخانه برای نیاز شما مناسب است؟
از دیگر لوازم ضروری برای یک آشپزخانه، لوازم برقی است. البته که شما به تمامی لوازم برقی نیاز نخواهید داشت و داشتن چند مورد از ضروری‌ترین‌ها را به شما پیشنهاد می­کنیم و در ادامه به صورت مختصر آنها را معرفی خواهیم کرد.
در اینجا لیست برخی از ضروری ترین اقلامی که در آشپزخانه به آنها نیاز پیدا خواهید کرد را ذکر کردیم. به جز مواردی که گفته شد بی‌شک موارد دیگری هم هستند که کار کردن در آشپزخانه را راحت‌تر می­کند، اما ما در این مقاله سعی کردیم تا نیازهای اولیه و ضروریات آشپزخانه را برایتان شرح دهیم.
نویسنده: سارااقبالی
 
 

source

توسط blogfarsi

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.