پیتزا گوشت و زیتون یکی دیگر از انواع پیتزا می باشد. پیتزا یکی از دلپذیرترین غذاهایی است که در انواع کشورها به صورت های مختلفی سرو می شود.
اما در اصالت این غذای خوشمزه اختلاف زیادی وجود دارد. این اختلاف در متعلق بودن به کشوری خاص، بیش تر بین ایتالیایی ها و یونانی ها به چشم می خورد.
خمیر پیتزا را آماده می کنیم .

ته ماهیتابه را چرب می کنیم.

گوشت را با پیاز کمی تفت می دهیم و مانند مایه ماکارونی در می آوریم .

سس گوجه فرنگی را با کره آب کرده مخلوط نموده به مقدار ۱ تا ۲ قاشق روی خمیر می ریزیم.

سپس مواد را روی خمیر می ریزیم .

بعد فلفل دلمه ای را با زیتون بدون هسته روی گوشتها ریخته و سس مایونز را روی مواد می ریزیم .

پنیر را که رنده کرده ایم روی مواد می پاشیم.

فر را که قبلاً گرم کرده ایم در حرارت متوسط می گذاریم .

سپس در طبقه وسط فر ظرف پیتزا را گذاشته و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه طبخ می نمائیم.تا زمانی که پنیر پیتزا آب شده و طلایی شود .
 
منبع: غذالند

source

توسط blogfarsi

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *