ساندویچ مرغ در واقع یکی از سالم ترین انواع ساندویچ است که به راحتی می توان در منزل تهیه کرد.ساندویچ مرغ مکزیکی نوعی از همین سانودیچ های خوشمزه و سالم است.
موارد پیشنهادی در رابطه با گوشت مرغ:
قبل از مصرف برای خوش طعم شدن و ترد شدن آن را در آبلیمو و یا ماست بخوانید و سعی کنید در دمایی سردتر از دمای اتاق نگهداری کنید.
مصرف مرغ منجمد و مرغ گرم هیچ تفاوتی ندارد و فقط افراد باید از خوردن پوست مرغ و جگر آن پرهیز کنند زیرا آنتی بیوتیک ها و چربی ها در این قسمت ها ذخیره می شوند که برای بدن بسیار خطرناک است.

ابتدا سینه و ران مرغ را خرد کنید .

مرغ ها را به همراه کره درون تابه بیندازید و آن‌ها را روی حرارت کمی تفت دهید.

مقداری آب به همراه زعفران دم کرده را درون آن ها بریزید و حرارت را کم کنید .

درب تابه را بگذارید تا مرغ‌ها کاملا پخته شوند

پیازهایتان را خرد کنید و آن‌ها را درون یک تابه دیگر بریزید و تفت دهید تا به رنگ طلایی در آید.

تکه‌های مرغ پخته شده را به همراه فلفل دلمه‌ای نگینی شده به آن اضافه کنید و تفت دهید تا فلفل‌ها نرم شوند.

در مرحله بعدی قارچ‌ها را به اندازه دلخواه خرد کنید و به همراه سبزیجات دیگر به تابه اضافه کنید و همه مواد را با هم تفت دهید.

سس مایونز، ماست و آبلیمو را درون یک ظرف بریزید به طوری که سس مایونز رقیق شود .

نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و در نهایت سس تهیه شده را روی مواد بریزید.

بعد از اینکه سس کاملا به مواد جذب شد آن‌ها را از روی حرارت بردارید.

مواد را روی نان بگذارید پنیر را روی آن قرار دهید و داخل فر بگذارید تا پنیر آب شود و سپس سرو کنید
 
منبع: غذالند

source

توسط blogfarsi

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.